Hotels zum Träumen
Der "Brandenburger Hof" in Berlin, das "Son Llorenc" auf Mallorca oder das "Babington House" im englischen Somerset – es gibt sie noch: Persönlich geführte Hotels mit großen Zimmern, schönen Bädern und geräumigen Balkons, die Blicke in Gärten, Innenhöfe oder auf mittelalterlich anmutende Dachlandschaften erlauben. Gemütliche Möbel, wohnlich statt überstyled, Minibar mit tatsächlich trinkbarem Wein, Internetzugang und Service im richtigen Maß: stets verfügbar, aber niemals geschwätzig. All diese guten Boutique-Hotels sind so verschieden, dass es schwer fällt zu sagen, was sie ausmacht. Es ist viel leichter zu formulieren, was so ein Hotel nicht ist: Es ist kein Massenbetrieb, es fühlt sich nicht an wie Teil einer Kette, es ist weder altmodisch noch hypermodern.