Salz - ein verlorenes Kulturgut

Von Peter Littmann

Frischer Seefisch vom Grill, gewürzt mit Salz, Olivenöl, Zitrone und Petersilie - eine Köstlichkeit. Ob auch Knoblauch und Pfeffer dazugehören, darüber streiten sich in Sizilien die Familien. Sicher ist jedoch: Ohne Salz geht gar nichts. Gebraucht wird zum Beispiel das von Ravida aus Trapani, das aus dem Meer gewonnen und in den heißen Monaten traditionell in der Sonne getrocknet wird. Es ist ein wenig feucht, fast ein wenig süßlich und einfach perfekt für eine sommerlich-leichte Mittelmeerküche.

Kto sme?

Masoko

Investujeme množstvo energie a zanietenia do neustáleho zlepšovanie výkonnosti našich klientov, pričom sledujeme primárny cieľ a to zvýšiť ich podnikovú hodnotu z dlhodobého hľadiska.

Naše služby

V rámci podnikovej praxe ako aj akademických poznatkov sa už v priebehu viacerých rokov zaoberáme otázkou korelácie medzi investíciami do marketingu a ziskovým rastom ako aj hodnotou, ktorú podnik vytvára pre jeho vlastníkov, tzv. shareholder value. 

Okrem toho disponujeme aj rozsiahlym know-how pre oblasť podnikových stratégií a značiek.

Aktuality

Kontakt

 BRANDINSIDER GmbH

 Schöne Aussicht 21

 22085 Hamburg

 Tel.: +49 40 79416873

 E-mail: info@brandinsider.com

 Registrový súd:
 Amtsgericht Hamburg
 Registračné číslo: HRB 139837

 UID Nr. DE 209661501